+7(495) 669-10-33
пн — чт с 9 до 18
пт с 9 до 17

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
info@td-oil.com
Оптово-розничная продажа смазочных материалов,
смазочно-охлаждающих жидкостей, автохимии и сопутствующих материалов
 

Другие продукты

LIKSIR RELEASE OIL (FL-304)

Оставить заявку
LIKSIR RELEASE-OIL (FL-304)

Антипригарный разделительный агент на основе растительных масел.
Отлично подходит для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий с длительным сроком
хранения.
Состоит только из натуральных растительных ингредиентов.

НАЗНАЧЕНИЕ

Наносится на поверхность форм, противней, подов и листов, используемых на хлебопекарном
производстве в качестве разделительной смазки. Образует антипригарный слой между тестом и формой,
что позволяет извлекать выпекаемые изделия без залипаний и повреждений. Предотвращает обугливание.
В отличии от классических растительных масел и жиров, а также разделительных эмульсий применяемых
на хлебопекарных производствах, LIKSIR RELEASE OIL имеет более вязкую структуру и остается на
поверхности в течении нескольких циклов приготовления.
Снижает риск забраковки выпекаемых изделий.
Не содержит жиров животного происхождения и аллергенов!

ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА

  • Состоит только из натуральных ингредиентов растительного происхождения
  • Без содержания пальмового масла, ГМО и холестерина
  • Устойчивость к окислению. Не влияет на вкус, запах и цвет готового изделия
  • Обеспечивает оптимальную теплоотдачу. Дает равномерную румяную корочку
  • Обладает высокими разделительными свойствами
  • Умеренный расход. Увеличение количества циклов обжарки
  • Уменьшает процесс нагарообразования. Низкая карбонизирующая способность
  • Экономия средств за счёт увеличения срока эксплуатации форм

СОСТАВ

Подсолнечное масло рафинированное, лецитин соевый Е322, консерванты Е304, Е306

УКАЗАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Наносить тонким слоем на рабочую поверхность методом автоматического напыления или смазать формы
вручную с помощью кулинарной кисти или валика.
Рекомендуется применять средство на очищенных поверхностях. Если поверхности не использовались или
смазывались растительным маслом, необходимо их очистить. Затем, нанести смазку тонким слоем и
прокалить в печи. После, охладить формы и смазать повторно.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить при температуре от +2 0С до +25 0С в плотно закрытой таре в прохладном сухом месте. Перед
применением рекомендуется взболтать.

СРОК ГОДНОСТИ

12 месяцев с даты производства в закрытой таре

Смотрите также